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Botanische Gärten der Universität Bonn - Telefon: 49-(0)228-735523 - Telefax: 49-(0) 228-739058 - botgart[at]uni-bonn.de

Tropische Nutzpflanzen

Der Kakaobaum (Theobroma cacao)

Der Kakaobaum (Theobroma cacao) stammt aus Mittel- und dem nördlichen Südamerika. Schon die Azteken stellten ein Getränk aus seinen Früchten her und die Samen galten als Zahlungsmittel.

Um Schokolade zu gewinnen, müssen die Früchte einer komplizierten Aufbereitung unterzogen werden.