Die Ausstellung beleuchtet auf 14 großformatigen Tafeln die verschiedenen Aspekte dieser einzigartigen Pflanzenfamilie. Immerhin beinhaltet diese weltweit verbreitete Familie rund 20.000 verschiedene Arten. Für unsere Ernährung sind sie besonders wichtig, denn viele Arten liefern besonders eiweißreiche Früchte und Samen. Dies liegt in ihrer besonderen Fähigkeit begründet, durch die Symbiose mit Bakterien Stickstoff aus der Luft fixieren und in Proteine umwandeln zu können.
Im Nutzpflanzengarten finden Sie an mehreren Stellen die großen Infotafeln zu den verschiedenen Themen der Ausstellung: Von den schönsten Blütenbäumen, den eigenartigen Blattbewegungen der Mimose über Symbiosen und Betrüger bis hin zu Nutzhölzern und Färbepflanzen. Wandeln Sie durch den Nutzpflanzengarten und entdecken Sie die Vielfalt der fabelhaften Fabaceae. Zusätzlich liefern Steckbriefen zu den einzelnen Pflanzenarten in dieser Familie interessante Infos zur Biologie und zur Verwendung von Erbsen, Bohnen, Linsen und Co.
Sie finden die Pflanzen und Infotafeln in beiden Teilen des Nutzpflanzengartens: Teil 1 am Katzenburgweg 3 und Teil 2 an der Friedrich-Hirzebruch-Allee. Die Ausstellung wird noch bis Sonntag, den 6. Oktober 2024, zu sehen sein, wenn im Nutzpflanzengarten unser beliebtes Herbstfest stattfinden wird.
